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斩拌机的相关配置

  斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
     1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
     2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
     3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
     4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
     5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
     6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm。
     上述这些知识就是关于斩拌机在操作施工中的相关配置介绍,相信大家也已经都有所了解了吧。只有在详细了解了关于设备在施工中的相关操作知识之后,才能够使得设备在运行中有更好的操作。
     小编:AL